زندگي بدون اتلاف وقت

مراحل تهيه كوكو سيب زميني شكم پر با گوشت چرخ كرده
در ادامه، طرز تهيه كوكو سيب زميني شكم پر با گوشت چرخ كرده را به طور كامل شرح خواهيم داد.

مرحله اول: پختن سيب زميني‌ها
در ابتدا، سيب زميني‌ها را شسته و درون يك قابلمه قرار داده و به ميزان لازم آب به آن اضافه كنيد. سپس قابلمه را روي حرارت قرار دهيد تا سيب زميني‌ها كاملا بپزند.

مرحله دوم: تفت دادن پياز
پيازها را شسته و پوست آن‌ها را بگيريد. سپس، پيازها را به صورت خلالي نازك و ريز خرد كنيد. در ادامه، درون يك تابه مناسب مقداري روغن ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد. زماني كه روغن داغ شد، پيازها را درون تابه بريزيد تا سرخ و طلايي شوند.

 مرحله سوم: اضافه كردن زردچوبه، فلفل، پودر سير، پول بيبر و گوشت چرخ كرده
زماني كه پيازها طلايي شدند، مقداري زردچوبه، فلفل، پودر سير و پول بيبر را اضافه كرده تا عطر آن‌ها آزاد شود. سپس گوشت چرخ كرده را اضافه كرده و تفت دهيد. تفت دادن گوشت را تا زماني كه رنگ آن تغيير كند ادامه دهيد.

مرحله چهارم: اضافه كردن نمك و رب گوجه فرنگي
زماني كه رنگ گوشت تغيير كرد نمك و رب گوجه فرنگي را اضافه كرده و تفت دهيد تا رب گوجه فرنگي رنگ باز كند. سپس تابه را از روي حرارت برداريد تا مواد درون آن خنك شود.

مراحل تهيه كوكو سيب زميني شكم پر با گوشت چرخ كرده
در ادامه، طرز تهيه كوكو سيب زميني شكم پر با گوشت چرخ كرده را به طور كامل شرح خواهيم داد.

مرحله اول: پختن سيب زميني‌ها
در ابتدا، سيب زميني‌ها را شسته و درون يك قابلمه قرار داده و به ميزان لازم آب به آن اضافه كنيد. سپس قابلمه را روي حرارت قرار دهيد تا سيب زميني‌ها كاملا بپزند.

مرحله دوم: تفت دادن پياز
پيازها را شسته و پوست آن‌ها را بگيريد. سپس، پيازها را به صورت خلالي نازك و ريز خرد كنيد. در ادامه، درون يك تابه مناسب مقداري روغن ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد. زماني كه روغن داغ شد، پيازها را درون تابه بريزيد تا سرخ و طلايي شوند.

مرحله سوم: اضافه كردن زردچوبه، فلفل، پودر سير، پول بيبر و گوشت چرخ كرده
زماني كه پيازها طلايي شدند، مقداري زردچوبه، فلفل، پودر سير و پول بيبر را اضافه كرده تا عطر آن‌ها آزاد شود. سپس گوشت چرخ كرده را اضافه كرده و تفت دهيد. تفت دادن گوشت را تا زماني كه رنگ آن تغيير كند ادامه دهيد.شايد الان كه اين مطلب ميخونيد دلتون بخواد ي كوكو سيب زميني خوشمزه درست كنيد ولي موادش كم دريد ميتونيد با فارش اينترنتي و استفاده از كد تخفيف اكالا  سريع و ارزونر مواد لازم اين كوكو خوشمزه رو تهيه كنيد.

مرحله چهارم: اضافه كردن نمك و رب گوجه فرنگي
زماني كه رنگ گوشت تغيير كرد نمك و رب گوجه فرنگي را اضافه كرده و تفت دهيد تا رب گوجه فرنگي رنگ باز كند. سپس تابه را از روي حرارت برداريد تا مواد درون آن خنك شود.

مرحله هفتم: قرار دادن مواد گوشتي درون مايه كوكو
در اين مرحله، سيب زميني‌هاي رنده شده را روي يك كف صاف قرار دهيد. سپس مواد گوشتي را روي مايه كوكو بريزيد. در نهايت، مجددا مقدار كمي از مايه را روي مواد گوشتي قرار دهيد و با پشت قاشق يا كف دست، اطراف كوكو را صاف كنيد تا يكدست شود.     

مرحله هشتم: سرخ كردن كوكو سيب زميني شكم پر با گوشت چرخ كرده
براي سرخ كردن كوكو سيب زميني شكم با گوشت چرخ كرده، ابتدا مقداري روغن درون تابه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود. سپس كوكو سيب زميني‌ها را به روغن اضافه كنيد و اجازه دهيد يك طرف آن‌ها سرخ شود.

بعد از اينكه يك طرف كوكوها سرخ شد، آن‌ها را برگردانيد و طرف ديگر آن‌ها را نيز سرخ كنيد تا طلايي شوند. كوكو سيب زميني شكم با گوشت چرخ كرده شما آماده ميل كردن است. نوش جان!

منبع:

https://blog.okala.com/potato-coco/